Măng giang tươi

Đặc điểm Măng giang Lạc Sơn

Măng giang Lạc Sơn là một loại măng độc đáo, với thân nhỏ, lá nhọn và thường mọc thành từng bụi lớn trên các sườn đồi và khe núi. Củ măng của loại này thường tròn, mập mạp, tạo nên một hình dáng đặc biệt khác biệt so với những loại măng khác. Đặc điểm này cùng với hương vị tự nhiên đặc trưng đã khiến măng Giang trở thành một phần quen thuộc và không thể thiếu trong ẩm thực văn hóa.

Một số món ăn từ măng giang:

Măng giang Lạc Sơn không chỉ là một nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là nguyên liệu linh hoạt cho nhiều món ăn hàng ngày. Một số món ngon từ măng giang như:

– Măng giang nộm gà luộc

– Vịt nấu măng, chân giò nấu măng

– Miến măng

– Măng giang xào lòng gà

Và nhiều món ăn khác, măng giang luôn làm cho bữa ăn trở nên đa dạng và hấp dẫn.

Măng giang Lạc Sơn được sản xuất bởi HTX Quý Hòa theo công nghệ hiện đại. Mọi quy trình từ khâu chọn nguyên liệu tới khâu chế biến và đóng gói đều tuân thủ nghiêm ngặt quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mang đến tay người tiêu dùng sản phẩm sạch, chất lượng cao.

Bảo quản Măng Giang tươi:

• Bảo quản ở nhiệt độ thường: Măng Giang tươi có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong vòng 2-3 ngày.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Măng Giang tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 5-7 ngày.
• Bảo quản bằng cách phơi khô: Măng Giang tươi có thể phơi khô để bảo quản lâu hơn.